Leicht, cremig und fruchtig - Kokos-Quark mit Fruchtpüree
5.0 Sterne | Schmeckt 1 | Rezept via Sterne bewerten
Mahlzeit
Dessert
Ernährungsform
Glutenfrei
Kalorien
176
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamt-Zeit
20 Minuten
Du suchst eine erfrischende, gesunde und super leckere Nachspeise? Der Kokos-Quark mit Früchten ist die perfekte Kombination aus cremiger Leichtigkeit und fruchtigem Geschmack. Ob als Dessert, Snack oder Frühstück – dieser Genuss lässt sich ganz unkompliziert zubereiten und sieht in Gläsern angerichtet auch noch richtig hübsch aus!
Zutaten
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Gib den Magerquark in eine Schüssel, füge die Kokosraspeln und 10g Honig hinzu und verrühre alles zu einer glatten Masse.
-
Schritt 2 von 6
Löse das Kokosmilch-Pulver in 100ml Wasser auf und rühre es unter die Quark-Masse, bis alles gut vermengt ist.
-
Schritt 3 von 6
Verteile die Kokos-Quark-Masse gleichmäßig auf 4 Gläser.
-
Schritt 4 von 6
Schneide die Banane in Stücke, gib sie mit den Heidelbeeren, Zitronensaft und 10 g Honig in ein hohes Gefäß und püriere alles zu einer glatten Masse.
-
Schritt 5 von 6
Gieße das Fruchtpüree vorsichtig auf die Kokos-Quark-Masse in den Gläsern, sodass eine Schicht von etwa 2–3cm entsteht.
-
Schritt 6 von 6
Stelle die Gläser bis zum Servieren kalt. Alternativ kannst du die Heidelbeer-Bananen-Mischung durch 200g pürierte Himbeeren ersetzen.
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Schritt 1 von 6
Gib den Magerquark in eine Schüssel, füge die Kokosraspeln und 10g Honig hinzu und verrühre alles zu einer glatten Masse.
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Schritt 2 von 6
Löse das Kokosmilch-Pulver in 100ml Wasser auf und rühre es unter die Quark-Masse, bis alles gut vermengt ist.
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Schritt 3 von 6
Verteile die Kokos-Quark-Masse gleichmäßig auf 4 Gläser.
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Schritt 4 von 6
Schneide die Banane in Stücke, gib sie mit den Heidelbeeren, Zitronensaft und 10 g Honig in ein hohes Gefäß und püriere alles zu einer glatten Masse.
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Schritt 5 von 6
Gieße das Fruchtpüree vorsichtig auf die Kokos-Quark-Masse in den Gläsern, sodass eine Schicht von etwa 2–3cm entsteht.
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Schritt 6 von 6
Stelle die Gläser bis zum Servieren kalt. Alternativ kannst du die Heidelbeer-Bananen-Mischung durch 200g pürierte Himbeeren ersetzen.
Nährwerte Leicht, cremig und fruchtig - Kokos-Quark mit Fruchtpüree
- 176
- Kalorien
- 8 Gramm
- Eiweiß
- 7 Gramm
- Fett
- 6 Gramm
- gesättigte Fettsäuren
- 20 Gramm
- Kohlenhydrate
- 15 Gramm
- Zucker
- 2 Gramm
- Ballaststoffe
- 0 Gramm
- Salz
