Gegrillte Garnelen mit Zitronensalz-Marinade
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Mahlzeit
Beilage
Ernährungsform
glutenfrei
Kalorien
178
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
40 Minuten
Gesamt-Zeit
55 Minuten
Zutaten
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Wenn du tiefgekühlte Garnelen verwendest, lässt du sie vollständig auftauen und tupfst sie anschließend mit Küchenpapier trocken.
-
Schritt 2 von 6
Du gibst das Olivenöl, Bio Zitronensalz, den fein gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Pfeffer in eine Schüssel und verrührst alles miteinander.
-
Schritt 3 von 6
Du gibst die Garnelen in die Marinade und vermischst alles gut miteinander, sodass jede Garnele mit der Zitronen-Knoblauch-Mischung bedeckt ist. Anschließend lässt du die Garnelen etwa 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen.
-
Schritt 4 von 6
Du steckst die marinierten Garnelen auf die Grillspieße. Falls du Holzspieße verwendest, weichst du diese vorher etwa 30 Minuten in Wasser ein, damit sie auf dem Grill nicht verbrennen.
-
Schritt 5 von 6
Du grillst die Garnelenspieße auf dem heißen Grill von jeder Seite etwa 3–5 Minuten, bis die Garnelen schön rosa und gar sind.
-
Schritt 6 von 6
Du bestreust die fertigen Garnelen mit frisch gehackter Petersilie und servierst sie am besten direkt warm.
-
Schritt 1 von 6
Wenn du tiefgekühlte Garnelen verwendest, lässt du sie vollständig auftauen und tupfst sie anschließend mit Küchenpapier trocken.
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Schritt 2 von 6
Du gibst das Olivenöl, Bio Zitronensalz, den fein gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Pfeffer in eine Schüssel und verrührst alles miteinander.
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Schritt 3 von 6
Du gibst die Garnelen in die Marinade und vermischst alles gut miteinander, sodass jede Garnele mit der Zitronen-Knoblauch-Mischung bedeckt ist. Anschließend lässt du die Garnelen etwa 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen.
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Schritt 4 von 6
Du steckst die marinierten Garnelen auf die Grillspieße. Falls du Holzspieße verwendest, weichst du diese vorher etwa 30 Minuten in Wasser ein, damit sie auf dem Grill nicht verbrennen.
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Schritt 5 von 6
Du grillst die Garnelenspieße auf dem heißen Grill von jeder Seite etwa 3–5 Minuten, bis die Garnelen schön rosa und gar sind.
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Schritt 6 von 6
Du bestreust die fertigen Garnelen mit frisch gehackter Petersilie und servierst sie am besten direkt warm.
Nährwerte Gegrillte Garnelen mit Zitronensalz-Marinade
- 178
- Kalorien
- 8.6 Gramm
- Fett
- 1.9 Gramm
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 Gramm
- Kohlenhydrate
- 0.3 Gramm
- Ballaststoffe
- 0.1 Gramm
- Zucker
- 24.3 Gramm
- Eiweiß
- 0.1 Gramm
- Salz
