Energy Balls mit Kurkuma Latte
5.0 Sterne | Schmeckt 1 | Rezept via Sterne bewerten
Mahlzeit
Snack
Ernährungsform
glutenfrei
Kalorien
120
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamt-Zeit
25 Minuten
Die Energy Balls sind der ideale Snack für zwischendurch, unterwegs oder als gesunde Nascherei zum Kaffee. Dank der einfachen Zubereitung kannst du sie schnell vorbereiten und im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahren.
Author:Sabrina Asal
Zutaten
Zubereitung
-
Schritt 1 von 7
Gib die entsteinten Datteln zusammen mit dem Wasser in einen Mixer und püriere sie zu einer klebrigen, gleichmäßigen Masse.
-
Schritt 2 von 7
Vermische die Haferflocken, gemahlenen Mandeln, Bio Chiasamen und die Kurkuma Latte – Goldene Milch in einer Schüssel.
-
Schritt 3 von 7
Gib die Dattelmasse und das Mandelmus dazu und verknete alles mit den Händen zu einer gut formbaren Masse. Sollte die Mischung noch etwas trocken sein, gib einfach noch ein wenig Wasser dazu.
-
Schritt 4 von 7
Stelle die Masse für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank. Dadurch quellen die Chiasamen leicht auf und die Energy Balls lassen sich anschließend besser formen.
-
Schritt 5 von 7
Forme aus der Masse etwa 16 gleich große Kugeln.
-
Schritt 6 von 7
Wälze die Energy Balls nach Belieben in Kokosraspeln, damit sie rundherum bedeckt sind.
-
Schritt 7 von 7
Bewahre die fertigen Energy Balls im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich mehrere Tage frisch.
-
Schritt 1 von 7
Gib die entsteinten Datteln zusammen mit dem Wasser in einen Mixer und püriere sie zu einer klebrigen, gleichmäßigen Masse.
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Schritt 2 von 7
Vermische die Haferflocken, gemahlenen Mandeln, Bio Chiasamen und die Kurkuma Latte – Goldene Milch in einer Schüssel.
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Schritt 3 von 7
Gib die Dattelmasse und das Mandelmus dazu und verknete alles mit den Händen zu einer gut formbaren Masse. Sollte die Mischung noch etwas trocken sein, gib einfach noch ein wenig Wasser dazu.
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Schritt 4 von 7
Stelle die Masse für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank. Dadurch quellen die Chiasamen leicht auf und die Energy Balls lassen sich anschließend besser formen.
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Schritt 5 von 7
Forme aus der Masse etwa 16 gleich große Kugeln.
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Schritt 6 von 7
Wälze die Energy Balls nach Belieben in Kokosraspeln, damit sie rundherum bedeckt sind.
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Schritt 7 von 7
Bewahre die fertigen Energy Balls im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich mehrere Tage frisch.
Nährwerte Energy Balls mit Kurkuma Latte
- 120
- Kalorien
- 5 Gramm
- Fett
- 0 Gramm
- gesättigte Fettsäuren
- 15 Gramm
- Kohlenhydrate
- 3 Gramm
- Ballaststoffe
- 8 Gramm
- Zucker
- 3 Gramm
- Eiweiß
- 0 Gramm
- Salz
