Wassermelonen-Feta Salat
5.0 Sterne | Schmeckt 1 | Rezept via Sterne bewerten
Mahlzeit
Beilage
Ernährungsform
glutenfrei
Kalorien
275
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
Gesamt-Zeit
15 Minuten
Dieser Wassermelonen-Feta-Salat ist ein echter Sommerklassiker: süß, salzig und erfrischend zugleich. Durch das Salatpikant bekommt das Ganze zusätzlich eine würzige Tiefe, die perfekt zu heißen Tagen, Grillabenden oder als leichte Vorspeise passt.
Author:Sabrina Asal
Zutaten
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Du schneidest zuerst die Wassermelone in mundgerechte Würfel und gibst sie in eine große Schüssel.
-
Schritt 2 von 6
Danach zerbröselst du den Feta grob darüber.
-
Schritt 3 von 6
Anschließend zupfst du die Minzblätter klein und gibst sie ebenfalls dazu.
-
Schritt 4 von 6
Jetzt beträufelst du alles mit Olivenöl und frisch gepresstem Limettensaft.
-
Schritt 5 von 6
Zum Schluss würzt du den Salat mit Salatpikant und vermengst alles vorsichtig, damit die Melone nicht zerdrückt wird.
-
Schritt 6 von 6
Du lässt den Salat kurz ziehen und servierst ihn am besten gut gekühlt.
-
Schritt 1 von 6
Du schneidest zuerst die Wassermelone in mundgerechte Würfel und gibst sie in eine große Schüssel.
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Schritt 2 von 6
Danach zerbröselst du den Feta grob darüber.
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Schritt 3 von 6
Anschließend zupfst du die Minzblätter klein und gibst sie ebenfalls dazu.
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Schritt 4 von 6
Jetzt beträufelst du alles mit Olivenöl und frisch gepresstem Limettensaft.
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Schritt 5 von 6
Zum Schluss würzt du den Salat mit Salatpikant und vermengst alles vorsichtig, damit die Melone nicht zerdrückt wird.
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Schritt 6 von 6
Du lässt den Salat kurz ziehen und servierst ihn am besten gut gekühlt.
Nährwerte Wassermelonen-Feta Salat
- 275
- Kalorien
- 18 Gramm
- Fett
- 6 Gramm
- gesättigte Fettsäuren
- 23 Gramm
- Kohlenhydrate
- 0 Gramm
- Ballaststoffe
- 12 Gramm
- Zucker
- 12 Gramm
- Eiweiß
- 1 Gramm
- Salz
