Goldene Genussmomente: Indischer Karotten-Kurkuma-Aufstrich
5.0 Sterne | Schmeckt 1 | Rezept via Sterne bewerten
Mahlzeit
Snack
Kalorien
290
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Gesamt-Zeit
15 Minuten
Ein Aufstrich, der Geschmack und Gesundheit vereint! Mit frisch geraspelten Karotten, aromatischem Ingwer und der goldenen Kraft des Kurkumas ist dieser indische Karotten-Kurkuma-Ingwer-Aufstrich perfekt für deinen nächsten Brunch oder als Snack zwischendurch. Und das Beste: Die Zubereitung ist super schnell und einfach
Zutaten
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Raspel die Karotten fein und gib den Zitronensaft dazu. Vermenge alles gut, damit die Karotten schön frisch bleiben.
-
Schritt 2 von 5
Schäle Knoblauch, Ingwer und die Zwiebel und hacke alles fein. Schneide den Schnittlauch und die Petersilie klein.
-
Schritt 3 von 5
Gib die gehackten Zutaten zusammen mit dem Frischkäse, Kurkumapulver, Paprikapulver und Pfeffer in eine Schüssel. Vermenge alles gut. Schmecke den Aufstrich mit einer Prise Salz ab.
-
Schritt 4 von 5
Schneide das Vollkornbaguette leicht schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben.
-
Schritt 5 von 5
Bestreiche die Baguettescheiben großzügig mit dem Aufstrich und genieße deinen gesunden und leckeren Snack!
-
Schritt 1 von 5
Raspel die Karotten fein und gib den Zitronensaft dazu. Vermenge alles gut, damit die Karotten schön frisch bleiben.
-
Schritt 2 von 5
Schäle Knoblauch, Ingwer und die Zwiebel und hacke alles fein. Schneide den Schnittlauch und die Petersilie klein.
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Schritt 3 von 5
Gib die gehackten Zutaten zusammen mit dem Frischkäse, Kurkumapulver, Paprikapulver und Pfeffer in eine Schüssel. Vermenge alles gut. Schmecke den Aufstrich mit einer Prise Salz ab.
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Schritt 4 von 5
Schneide das Vollkornbaguette leicht schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben.
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Schritt 5 von 5
Bestreiche die Baguettescheiben großzügig mit dem Aufstrich und genieße deinen gesunden und leckeren Snack!
Nährwerte Goldene Genussmomente: Indischer Karotten-Kurkuma-Aufstrich
- 290
- Kalorien
- 11 Gramm
- Eiweiß
- 10 Gramm
- Fett
- 4.9 Gramm
- gesättigte Fettsäuren
- 37 Gramm
- Kohlenhydrate
- 5.9 Gramm
- Zucker
- 5 Gramm
- Ballaststoffe
- 1.2 Milligramm
- Natrium
