Gulasch-Bowl mit Quinoa: Wärmend, nahrhaft und lecker
5.0 Sterne | Schmeckt 2 | Rezept via Sterne bewerten
Mahlzeit
Mittagessen
Ernährungsform
glutenfrei
Kalorien
388
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamt-Zeit
25 Minuten
Die Gulasch-Bowl mit Quinoa ist ein herzhaftes und gesundes Gericht, das dich nicht nur sättigt, sondern dir auch jede Menge Energie liefert. Mit dem Gulaschsuppenpulver zauberst du eine würzige Gulaschsuppe, die perfekt mit der Quinoa und frischen Zutaten wie Avocado, Mais und Babyspinat harmoniert. Diese Bowl ist ideal für alle, die eine ausgewogene Mahlzeit mit einer Portion pflanzlichem Protein und gesunden Fetten genießen wollen. Schnell zubereitet und voller Geschmack – einfach perfekt für jede Tageszeit!
Zutaten
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Koche die Quinoa nach Packungsanleitung in Wasser. Normalerweise dauert das etwa 15 Minuten. Nachdem die Quinoa gar ist, nimm sie vom Herd und stelle sie beiseite.
-
Schritt 2 von 5
Mische das Gulaschsuppenpulver mit 570ml heißem Wasser. Verrühre es gut, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Erwärme die Suppe in einem Topf und lass sie kurz köcheln, damit sie gut durchzieht. Schmecke sie mit Salz und Pfeffer ab, wenn nötig.
-
Schritt 3 von 5
Teile die gekochte Quinoa auf vier Schalen auf. Gieße die Gulaschsuppe gleichmäßig über die Quinoa.
-
Schritt 4 von 5
Gib den Mais, die gewürfelte Avocado und den frischen Babyspinat auf die Gulasch-Bowl. Du kannst noch etwas Olivenöl darüber träufeln, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
-
Schritt 5 von 5
Die Gulasch-Bowl ist jetzt fertig! Serviere sie heiß und genieße die Kombination aus herzhaftem Gulasch und gesunden Zutaten.
-
Schritt 1 von 5
Koche die Quinoa nach Packungsanleitung in Wasser. Normalerweise dauert das etwa 15 Minuten. Nachdem die Quinoa gar ist, nimm sie vom Herd und stelle sie beiseite.
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Schritt 2 von 5
Mische das Gulaschsuppenpulver mit 570ml heißem Wasser. Verrühre es gut, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Erwärme die Suppe in einem Topf und lass sie kurz köcheln, damit sie gut durchzieht. Schmecke sie mit Salz und Pfeffer ab, wenn nötig.
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Schritt 3 von 5
Teile die gekochte Quinoa auf vier Schalen auf. Gieße die Gulaschsuppe gleichmäßig über die Quinoa.
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Schritt 4 von 5
Gib den Mais, die gewürfelte Avocado und den frischen Babyspinat auf die Gulasch-Bowl. Du kannst noch etwas Olivenöl darüber träufeln, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
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Schritt 5 von 5
Die Gulasch-Bowl ist jetzt fertig! Serviere sie heiß und genieße die Kombination aus herzhaftem Gulasch und gesunden Zutaten.
Nährwerte Gulasch-Bowl mit Quinoa: Wärmend, nahrhaft und lecker
- 388
- Kalorien
- 12.5 Gramm
- Eiweiß
- 15.8 Gramm
- Fett
- 2.8 Gramm
- gesättigte Fettsäuren
- 50.1 Gramm
- Kohlenhydrate
- 3 Gramm
- Zucker
- 0.3 Gramm
- Salz
