{"product_id":"galgant-gemahlen","title":"Galgant gemahlen","description":"\u003ch3\u003eGalgantwurzel - das Gewürz des Lebens in der Hildegard-Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProbiere Galgant...\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und herzhaften Gemüsegerichten \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Currys und Reisgerichten für eine besondere aromatische Note \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eund lerne das beliebte \"Gewürz des Lebens\" kennen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eWusstest du, dass Galgant ursprünglich aus Südostasien stammt und bereits im Mittelalter über die alten Handelswege nach Europa gelangte? Die aromatische Wurzel gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist eng mit Ingwer verwandt. Aufgrund ihres besonderen Geschmacks wurde Galgant schon früh in der Klosterküche geschätzt und zählt bis heute zu den bekanntesten Gewürzen der Hildegard-Tradition.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGalgant - würzige Schärfe mit Tradition\u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\n\u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"___be36l80 fbotcpb fy77jfu f6dzj5z\"\u003e\n\u003cdiv role=\"article\" name=\"[object Object]\" class=\"fai-CopilotMessage r1f6yzd6 ___1fjo9g7 f1g2tzg5 fgct6un fy77jfu f2c7lf3\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" id=\"copilot-message-_r_1pl_\" class=\"fai-CopilotMessage__content r1izxv8h ___7qar2c0 fcthzvy\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___1vve6yh f22iagw f1vx9l62 f122n59 f3bhgqh f1mnxvew fly5x3f\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___j4vmuw0 f22iagw f1vx9l62 f1869bpl fly5x3f fbc6vix\"\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"response-id_r_1pj_\" class=\"___1yop6mf f336tjw f9ijwd5 fz7g6wx fod5ikn f1s184ao\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___1peis63 f22iagw f1063pyq f6jr5hl f1c88k3p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___4htdyp0 fz7g6wx fy77jfu\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"___1j4t0a1 f1lmfglv f1abmfm4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___nfp7g60 f22iagw f1vx9l62 fkmyikg fk15e71 f1k953kz f137keqj f1rncccw f1stllg3 f1w4kmmc f1tric3v f10dk5ic fx8cdsv f16nlwsl f1eookvz fhjrts3 fqugt2f f18d18k8 f1v1vhmp f1hdmul3 f198vjnp f2dshw1 fjpjndq fnmj2pj ffrrb40 f1mon110 fhajzam fimndk6 fxv4dng fb1rn9k f59wlhv f1xmfh30 f18yf5o5 fmr6chf fw8qy2q ff161sd f1qr7t77 f1yyogn1 foogchg fp5872b f1tpb8gf f1hdgrc8 f1vatr43 frkxccd f9pdzkb f158oiaz ft5kggy f5l4ui7 f13j03li f18xdoka f8off4e f1go6zfc f128n2ra f1jpxw2j f1lwd9n0 fy0b8hm f1g2633v fx4kvgi fkvolse f1gxrt3a f1os76ua f1js9cnw f1g87ej0 freluf8 f1yggaq6 f2i3chp f1151osp florpoh f35kzfz ftp9m57 f1e288vi fz62hnz fixvuys f1nmofwh fc1c6mv f18a2er7 fhvkrdl fhxnn68 f1oce4bo fvhlfan f7tc0t0 f1ngf1n2 ffrzq6x f1yjiq2m f1aqdgql f1huvaf f10ij78l f1k94sa4 fkmfumq f1jvzkyl f1eu24ob f1xbfc1f fmf0lwf f107dsy8 f3w566c f4648sl f13zpkng f7unjfp f8p1rz fzu6h1w f1i1bi6h f1smo7hi f1sk1xod f1kgogdq f1gjktkp ft608jz f1o9wiiv fg3xr24 fhd155k f1b8gl2e fg4b9ou flb4lo fdicbfk fgwcyh1 f1jbds0d f1fb9uea f1stuka4 fcrtu6g fwqh0xn f11w66yg f6e0e65 f1vvgu0 f1607507 fgct6un f1ec1nbe fg3fpv7 f1m9bycv f1ntoah8 f1b694rt faql4r2 fpjuhzh fmavl6h f1d9bsk fmzhlt0 f145l92p fwkyaqm f129obh1 f19la9g f127w39w fr0ux9m fxhidck f1cu4h9j f1wnbo7v f1eueg4z fy9c24f f1h2o91j f1iw08fq f19n0e5\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGalgant begeistert mit seiner würzigen, leicht scharfen und fein zitronigen Note. Sein charakteristisches Aroma verleiht zahlreichen Speisen eine besondere geschmackliche Tiefe und macht ihn zu einer beliebten Zutat für alle, die gerne mit außergewöhnlichen Gewürzen kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn den Schriften der Hildegard von Bingen nimmt Galgant einen ganz besonderen Platz ein und zählt zu den bekanntesten Gewürzen der Hildegard-Küche.\u003c\/strong\u003e Aufgrund seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten wird er von vielen Kräuter- und Gewürzliebhabern bis heute geschätzt und häufig als das berühmte \u003cstrong\u003e„Gewürz des Lebens“\u003c\/strong\u003e bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut harmoniert Galgant mit Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten, Reisgerichten sowie Fleisch- und Fischspezialitäten. Auch Currys, Brühen und Gewürzmischungen erhalten durch Galgant eine angenehm würzige und charaktervolle Note. Bereits kleine Mengen genügen, um Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViele Genießer schätzen Galgant als die besondere Alternative zu Pfeffer und als spannende Ergänzung für die moderne Kräuterküche.\u003c\/strong\u003e Dank der fein gemahlenen Form lässt sich das Gewürz einfach dosieren und vielseitig in alltäglichen und kreativen Rezepten verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Asal GmbH \u0026 Co. 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