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Bindemittel
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  • Bindemittel

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    Inhalt: 100 Gramm

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    Inhalt

    Glutenfrei Laktosefrei Vegan Ohne verwertbare Kohlenhydrate Asal's Bindemittel... mehr
    Produktinformationen "Bindemittel"
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Vegan
    • Ohne verwertbare Kohlenhydrate

    Asal's Bindemittel kann zum Binden von Suppen, Saucen, Süßspeisen, Desserts, Schlagsahne, Säften, Dipps, etc. verwendet werden. 

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      Zutaten:  Johannisbrotkernmehl, Calciumlactat Zubereitung: 1 Portionslöffel... mehr

     

    Zutaten: 
    Johannisbrotkernmehl, Calciumlactat

    Zubereitung:
    1 Portionslöffel entspricht 1 g. Ein praktischer Portionslöffel befindet sich in der Dose. 

    Empfohlene Einsatzmenge:
    Suppen & Kaltschalen:                    4-6 Portionslöffel für 500 ml
    Saucen für Fleisch und Gemüse:   3-6 Portionslöffel für 500 ml
    Dessert-Saucen:                               4 Portionslöffel für 500 ml

    Empfohlene Einsatzmenge in kalte Zubereitungen entsprechend einstreuen, gut verrühren und ca. 10-15 Minuten quellen lassen. Bei warmen Zubereitungen das Pulver vor dem Aufkochen einrühren.

     

      Ø Nährwerte pro 100 g Basisprodukt Brennwert 762 kJ / 181 kcal Fett... mehr

     

    Ø Nährwerte pro 100 g Basisprodukt

    Brennwert 762 kJ / 181 kcal
    Fett 0,6 g
      davon  
      gestättigte Fettsäuren (FS) 0 g
    Kohlenhydrate 0 g
      davon Zucker  0 g
    Ballaststoffe 80 g
    Eiweiß 4,0 g
    Salz 0 g

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