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Bindemittel
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Bindemittel

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Glutenfrei Laktosefrei Vegan Ohne verwertbare Kohlenhydrate Asal's Bindemittel... mehr
Produktinformationen "Bindemittel"
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Ohne verwertbare Kohlenhydrate

Asal's Bindemittel kann zum Binden von Suppen, Saucen, Süßspeisen, Desserts, Schlagsahne, Säften, Dipps, etc. verwendet werden. 

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  Zutaten:  Johannisbrotkernmehl, Calciumlactat Zubereitung: 1 Portionslöffel... mehr

 

Zutaten: 
Johannisbrotkernmehl, Calciumlactat

Zubereitung:
1 Portionslöffel entspricht 1 g. Ein praktischer Portionslöffel befindet sich in der Dose. 

Empfohlene Einsatzmenge:
Suppen & Kaltschalen:                    4-6 Portionslöffel für 500 ml
Saucen für Fleisch und Gemüse:   3-6 Portionslöffel für 500 ml
Dessert-Saucen:                               4 Portionslöffel für 500 ml

Empfohlene Einsatzmenge in kalte Zubereitungen entsprechend einstreuen, gut verrühren und ca. 10-15 Minuten quellen lassen. Bei warmen Zubereitungen das Pulver vor dem Aufkochen einrühren.

 

  Ø Nährwerte pro 100 g Basisprodukt Brennwert 762 kJ / 181 kcal Fett... mehr

 

Ø Nährwerte pro 100 g Basisprodukt

Brennwert 762 kJ / 181 kcal
Fett 0,6 g
  davon  
  gestättigte Fettsäuren (FS) 0 g
Kohlenhydrate 0 g
  davon Zucker  0 g
Ballaststoffe 80 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0 g

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