Himbeer Traum

 

Rezept für 10 Portionen

Zeitaufwand ca. 15 min

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ZUTATEN:

 

 

ZUBEREITUNG:

Joghurt, Schmand und Zucker verrühren und 20 g Bindemittel untermischen. 

Die Sahne mit 20 g Bindemittel steif schlagen und unter die Masse heben. Alles in eine flache Schale geben und am Besten über Nacht kalt stellen. Die Himbeeren mit etwas Zucker (nach Belieben) vermischen und pürieren. 

Den Tortenguss nach Anleitung zubereiten, mit den pürierten Himbeeren gut vermischen und auf das Dessert geben. 

Noch einmal kalt stellen. 

 

NÄHRWERTE PRO PORTION:

Brennwert: 1040 kJ (248 kcal)
Eiweiß: 3,9 g
Kohlenhydrate:  16 g
Fett:  17 g