Nudeln

Knoblauch-, Dinkel- oder Eiweißnudeln:
Pasta für jeden Geschmack

Ob mit Tomatensauce oder Pesto, zu Gulasch oder mit Trüffelscheiben verfeinert: Nudeln gehören unzweifelhaft zu den beliebtesten Speisen der Deutschen. Asal hat vielfältige Teigwaren für unterschiedlichste Ansprüche im Sortiment:  Eiweißnudeln, Nudeln aus Dinkelmehl oder Hartweizengrieß, Nudeln in den Geschmacksrichtungen Knoblauch, Bärlauch oder Chili bzw. Nudeln mit oder ohne Ei.

Voller Genuss: Asal Dinkelnudeln

Dinkel, das „Urkorn der Natur“, gehört zu den gesündesten und verträglichsten Nahrungsmitteln überhaupt. Es stellt die Urform des Weizen dar und war früher ein Volksnahrungsmittel, wurde jedoch aufgrund seines geringen Ertrages durch den Weizen verdrängt.

Diese Nudeln bestehen ausschließlich aus Dinkelmahlerzeugnissen, die in idealer Weise die Vorzüge einer vollwertigen Ernährung bieten: Sie enthalten Vitamine (A,E, B-Gruppe), Mineralstoffe, vor allem Eisen und Magensium, Spurenelemente und Vitalstoffe in hoher Konzentration. Dinkelnudeln sind gesünder, machen schneller und länger satt, liegen nicht schwer im Magen und haben weniger Kalorien als normale Nudeln.  

Die Dinkelnudeln schmecken hervorragend mit der Sauce Bolognese oder mit der Rahmsauce von Asal.

Eiweißnudeln – viele Proteine für mehr Power

Ernährungsexperten empfehlen eine eiweißreiche Kost, da diese einerseits sättigend ist, anderseits den Stoffwechsel anregt und den Muskelabbau beim Abnehmen verhindert. Insbesondere am Abend sollte man auf Kohlenhydrate und Fette verzichten und viel Eiweiß zu sich nehmen: Für eine vollwertige Mahlzeit zu vorgerückter Stunde sind deshalb die Asal Eiweiß-Nudeln perfekt. Diese Nudeln (Spiralen) sind bissfest und schmecken mit einer herzhaften Sauce super. Probieren Sie die Sauce Bolognese bzw. Sauce Arrabiata dazu. Diese Eiweißnudel ist ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten.

Nudeln mit dem besonderen Pfiff

Besonders beliebt sind unsere Nudeln in den Geschmacksrichtungen Knoblauch, Bärlauch und Chili sowie unsere "Bunten" mit  Spinat-, Tomaten- und normalen Eiernudeln. Die Bärlauchnudeln (fein gewalzte Bandnudeln) eignen sich ideal für Lachsgerichte. Dünne feurige Bandnudeln mit Chili ist der ideale Ausgangspunkt für pikante Begegnungen mit dem gewissen Extra. Besonders geeignet für mexikanische Gerichte wie zum Beispiel Chili con Carne. Mit den Spiralen mit Knoblauchgeschmack fühlen Sie sich wie beim Italiener. Mit unserer Sauce Bolognese ein Genuss für Italienliebhaber.

Ob Dinkel- oder Eiweißnudeln, ob mit Chili oder Bärlauch: Entdecken Sie die Nudelvielfalt bei Asal!