Ich kann dieses Produkt voll und ganz empfehlen. Verwende es in kalten und warmen Speisen und alles ist immer blitzschnell in dem gewünschten Bindungsgrad zubereitet. Klumpen habe ich nicht beobachtet. Ich verwende kein anderes Bindemittel mehr. Danke für diese schöne Erfahrung! (Veröffentlicht am 25.10.11)

Dieses Produkt kann ich gerne und mit gutem Gewissen empfehlen. Es kann auch leicht bei Fruchtkompott oder oder Quark mit Fruchtmus angewendet werden. Es ist eine gute Alternative für die Marmelade, denn es kann auch kalt eingerührt werden, man braucht zwar mehr vom Produkt aber hat keinen Gelierzucker anwenden müssen. Zum verklumpen sein gesagt, dass ich es nicht so schlimm empfunden habe, man kann es durch ein Teesieb streichen wie Puderzucker somit ist es besser einzusteuen. Man kann das Fruchtmus (Marmelade, Kompott) auch in Quick off Gläsern füllen, heiß bis zum Rand das Glas füllen und dann 5Min. auf den Kopf stellen, somit entsteht ein Vakuum und abkühlen lassen und ab in den Kühlschrank. ich habe noch nicht ausprobiert wie lange es halten würden, aber vielleicht kann Asal es ja ermitteln. Wäre doch toll, seine Obst und Marmeladen oder ähnliches auf diese Weise einzumachen. Außerdem ist es auch noch günstig, ich habe es sonst immer in der Apotheke gekauft und da war es das doppelte bis dreifache an Kosten. Viel Spaß beim ausprobieren. (Veröffentlicht am 04.09.11)

Ich habe dieses Produkt mehrfach für Soßen verwendet und bin völlig begeistert davon. Es ist nicht nur Kalorienarm und Geschmacksneutral sondern gibt der Soße auch eine gewisse Cremigkeit . Sehr zu empfehlen! (Veröffentlicht am 15.10.10)